Das Beile Hotpot ist ein einzigartiges Design, das von den chinesischen Architekturtechniken der Qing-Dynastie inspiriert ist. Es verbindet die traditionelle Kultur mit modernem Design und schafft so einen einzigartigen Raum für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Der Name des Projekts "Beile" ist eine Hommage an die traditionelle chinesische Kultur und erinnert an die Holzkohlefeuer-Kupferkessel-Hotpot-Läden. Das Design des Restaurants nutzt die einzigartigen Gestaltungstechniken der chinesischen Architektur und verbindet sie mit der Raumdekoration. Die quadratische Musterung der chinesischen Architektur ist symmetrisch im Raum verteilt und das Dach wird durch die Zapfen- und Zapfenstruktur des antiken Dachfirsts dargestellt. Dies bereichert das visuelle Kunsterlebnis des Raums und erfüllt die Bedürfnisse des chinesischen Raumempfindens.
Die Umsetzung des Designs erfolgt durch die Verwendung von chinesischen Stilelementen in der Beleuchtung und der Gestaltung der Innenräume. Die Beleuchtungselemente sind an die Gestaltung der Dachtraufe chinesischer Gebäude angelehnt und verleihen dem Raum eine helle und leichte Atmosphäre. Durch die Verwendung von handgemalten Landschaftsbildern auf durchscheinenden Folien wird der Geist der Qing-Dynastie-Gärten reflektiert und der gesamte Raum mit einer tiefen antiken Atmosphäre durchdrungen.
Das Beile Hotpot erstreckt sich über eine Fläche von 260 Quadratmetern und wurde im September 2019 in Fuzhou, Provinz Fujian, China, realisiert. Das Design basiert auf einer intensiven Forschung der chinesischen Kunst- und Kulturgeschichte und der Anwendung der architektonischen Struktur auf den Innenraum, um die Essenz der traditionellen Kultur auszudrücken.
Die größte Herausforderung bei der Umsetzung des Designs bestand darin, den gesamten Raum an der Decke aufzuhängen und eine Verbindung zu den exklusiv angefertigten Lampen an den Dachtraufen herzustellen. Jedes Detail im Beile Hotpot wurde mit den Designelementen des Verbotenen Palastes gestaltet, wodurch die Beziehung zwischen Türen, Fenstern, Wänden und anderen Elementen der Qing-Dynastie direkt erlebt werden kann.
Das Beile Hotpot wurde mit dem Silbernen A' Design Award in der Kategorie Innenraum, Einzelhandel und Ausstellung Design im Jahr 2020 ausgezeichnet. Dieser Preis zeichnet herausragende Designs aus, die durch ihre technischen Merkmale und künstlerische Fähigkeiten beeindrucken und positive Gefühle, Staunen und Bewunderung hervorrufen.
Mit dem Beile Hotpot wird die traditionelle chinesische Architektur zum Leben erweckt und mit modernem Design kombiniert. Es ist ein einzigartiges und beeindruckendes Beispiel für die Verbindung von Tradition und Innovation.
Projektdesigner: Chen Fengfeng,Jiang Baoyi
Bildnachweis: Image #1: Photografer Ke Bi,Baylor hot pot, 2019.
Image #2: Photografer Ke Bi,Baylor hot pot, 2019.
Image #3: Photografer Ke Bi,Baylor hot pot, 2019.
Image #4: Photografer Ke Bi,Baylor hot pot, 2019.
Image #5: Photografer Ke Bi,Baylor hot pot, 2019.
Projektteam Mitglieder: Weng HuanLi
Projektname: Beile Hotpot
Projektkunde: Chen Fengfeng,Jiang Baoyi